Šalvia lekárska

Salvia officinalis L.

Lamiaceae (Hluchavkovité), Labiatae (Pyskaté)
Česky: šalvěj lékařská, Anglicky: Sage, Latinsky: Salvia officinalis, Francúzsky: Sauge officinale, Nemecky: Echte Salbei, Španielsky: Salvia officinal, Taliansky: Salvia, Poľsky: Szałwia lekarska, Maďarsky: Orvosi zsálya
OBSAHUJE
38 receptov
Súvisiace edície: koreniny, medonosné, obklady, kloktadlá
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Salviae folium Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - list Ikona zber - list Ikona zber - list Ikona zber - list Ikona zber - list Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Salviae herba Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - vňať Ikona zber - vňať Ikona zber - vňať Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona list listIkona vňať vňať
Výsev
III-IV
IV-VI
V-VI
60x60 cm
V-VIII

Botanický popis

Šalvia lekárska je poloker, väčšinou 1/2 m, niekedy až 1 m vysoký, horné časti sú bylinné, dolné drevnaté. Stopkaté listy má podlhovasto vajcovité, s jemne zvráskovaným povrchom, zelenkasto až striebrosivé, najmä v mladosti majú plstnatý povrch, podobne ako drevnaté časti stoniek. Kvety sú usporiadané v nepravých papraslenoch, môžu byť fialové, biele alebo ružové, koruna má prilbicovitý horný pysk. Kvitnú v júni a júli. Celá rastlina príjemne vonia. Plody sú tvrdky.

Výskyt

Pôvodnou domovinou šalvie je oblasť okolo Stredozemného mora. Pestuje sa najmä na juhu Európy, u nás oddávna v záhradkách i na poliach a zriedka splanieva na suchých trávnatých stráňach (napr. pri Čejči na Morave).

Šalvia trojlaločná – poloker je doma v Grécku, preto sa volá aj grécka, v časti Talianska, na Kréte a Cypre. Importuje ju Turecko, Grécko a európska časť Ruska.