Koriander siaty

Coriandrum sativum

Umbelliferae (Okoličnaté), Apiaceae (Mrkvovité)
Česky: Koriandr setý, Anglicky: Coriender, Latinsky: Coriandrum sativum L., Francúzsky: Coriandre, Španielsky: Culantrillo, Cilantro, Taliansky: Coriandolo, Poľsky: Kolendra siewna, Maďarsky: Kerti koriandrum
OBSAHUJE
3 recepty
Súvisiace edície: koreniny
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Coriandri fructus (SFK1) Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - plod Ikona zber - plod Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona plod plod
Výsev
abc

Botanický popis

Jednoročná, holá, ploštičinou zapáchajúca bylina s priamou byľou svetlozelenej farby, vysokou 15 – 50 cm, jemne ryhovanou, hore rozkonárenou; svetlozelené listy sú jednoducho perovito zložené, stopkaté, jemne vrúbkované so širokou čepeľou, majú rovnakú vôňu ako vrchné listy, len chuťou pripomínajú petržlen. Vrchné listy sú jemne delené, až nitkovité, jasnozelenej farby a tuhej, štipľavej vône. Biele alebo niekedy ružovkasté kvety sú v okolíkoch, kvitnú začiatkom leta od júna do júla. Plody sú voňavé guľaté nerozpadavé dvojnažky béžovej farby, aromatické, pach majú mierne narkotický, sušením sa mení na sladkokorenistý. Podľa veľkosti plodov sa zvyčajne rozlišujú dve variety – var. vulgare (= macrocarpum) Alef., ktorá býva oficinálna a má priemer dvojnažky asi 3 – 5 mm. Častejšia je varieta s plodmi s priemerom iba 1,5 – 3 mm, var. microcarpum DC.

Výskyt

Koriander je pôvodný vo východnom Stredozemí, pestovaný odpradávna v záhradách (korenie) a dodnes občas splanieva (Bratislava, Nitra a i.). Na farmaceutický trh sa väčšinou dováža z Maroka, Ukrajiny, Rumunska, Bulharska a Turecka.

zámok Ponorte sa hlbšie do sveta liečivých rastlín Dr. Kresánka a získajte podrobné informácie k rastlinám
ako pestovanie, história a zaujímavosti, zber, sušenie, obsahové látky, fytoterapia, recepty, kozmetika,
homeopatia, nežiadúce účinky… a prístup k breviáru zdravia, fytoterapeutickým receptom, registrom
a ďalším špeciálnym edíciám. Pozrite si možnosti prístupu.
Možnosti prístupu