Lyžičník lekársky

Cochlearia officinalis L.

Brassicaceae (Kapustovité)
Česky: Lžičník lékařský, Anglicky: Scurvy-grass, Francúzsky: Cochléaria officinal , Nemecky: Echtes Lóffelkraut, Španielsky: Coclearia, Taliansky: Coclearia, Maďarsky: Orvosi kalánfú
OBSAHUJE
2 recepty
Súvisiace edície: koreniny, obklady, kloktadlá
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Cochleariae herba Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - vňať Ikona zber - vňať Ikona zber - vňať Ikona zber - vňať Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona vňať vňať

Botanický popis

Dvojročná alebo trváca bylina s 20-30 cm vysokými hranatými stonkami. Dolné listy sú stopkaté, stonkové sediace, s vajcovitými, celistvookrajovými alebo nerovnako a hrubo zúbkatými čepeľami, na vrchole ohryzenými.

Husté strapce sú zložené z vel'kých obojpohlavných a štvorpočetných kvetov s vyklenutými kališnými lístkami, bielymi alebo fialovými celistvookrajovými korunnými lupienkami, šiestimi štvormocnými tyčinkarni a s vrchným semenníkom, ktorý dozrieva na takmer okrúhle šešul'ky s dlhýrni stopkami.

Príbuzný druh lyžičníka je potočnica lekárska - Nasturtium officinale R. Br:, rastie roztrúsene a voľne pri potokoch a prameňoch (miestami sa pestuje ako šalátová zelenina - napr. vo Francúzsku už od 14. stor.). Má ostrú chuť a štipl'avý pach; z jej čerstvých listov sa pripravuje ostrý šalát a listy sú pikantným korením do omáčok, mäsových polievok, ozdobou studených mís a pod.

Potočnica je vitaminiferum (A a C), diuretikum a metabolikum. Osobitne ju neuvádzame, lebo je vlastne analógiou lyžičníka.

Výskyt

Rastlina žije na severných európskych pobrežiach, na slaných lúkach a na močaristých miestach na slanistej pôde. U nás sa pestuje v záhradkách a dočasne divie. Lyžičník sa u nás kedysi hojne pestoval (je nenáročný a znesie aj najkrutejšiu zimu).

Vol'ne rastie chránený poddruh lyžičník lekársky tatranský - Cochlearia officinalis L. ssp. tatrae (Borb.) Dom., a to pri prameňoch i na mokrých skalných sutinách vo vysokých polohách Vysokých Tatier, napr. v Tatranskom národnom parku na vápencoch a dolomitoch Belianskych Tatier ako karpatský endemit, alebo v prírodnej rezervácii Slovenského raja na podobnom substráte ako glaciálny relikt.

zámok Ponorte sa hlbšie do sveta liečivých rastlín Dr. Kresánka a získajte podrobné informácie k rastlinám
ako pestovanie, história a zaujímavosti, zber, sušenie, obsahové látky, fytoterapia, recepty, kozmetika,
homeopatia, nežiadúce účinky… a prístup k breviáru zdravia, fytoterapeutickým receptom, registrom
a ďalším špeciálnym edíciám. Pozrite si možnosti prístupu.
Možnosti prístupu