Kakaovník obyčajný

Theobroma cacao L.

Sterculiaceae (Lajnovcovité)
Súvisiace edície: stromy

Botanický popis

Kakaovník obyčajný je strom vysoký  5 – 10 m s hustou korunou, objem kmeňa je asi 25 cm, listy má tmavozelené, lesklé, dlhé aj  30 – 50 cm a 10 – 15 cm široké, kvety malé, biele alebo červené, vyrastajú rovno z kmeňa (kaulifloria) a vytvárajúce veľké plody s mandľovitými semenami.

Kakaovník obyčajný pochádza zo súborného druhu Theobroma cacao L., kakaovník pravý (Byttneriaceae).

Je to tropický nízky strom s kožovitými listami. Plody sú bobule (asi ako našeuhorky) s piatimi zvislými radmi pomerne veľkých semien. Po zbere sa nechajú 3—4 dni na kopách, semená sa potom vyberú a dajú fermentovať, čím sa v nich sčasti rozrušia horčiny, skondenzujú triesloviny a vytvoria aromatické látky.

Výskyt

Doma je Strednej Amerike a pestuje sa v mnohých tropických krajinách.

zámok Ponorte sa hlbšie do sveta liečivých rastlín Dr. Kresánka a získajte podrobné informácie k rastlinám
ako pestovanie, história a zaujímavosti, zber, sušenie, obsahové látky, fytoterapia, recepty, kozmetika,
homeopatia, nežiadúce účinky… a prístup k breviáru zdravia, fytoterapeutickým receptom, registrom
a ďalším špeciálnym edíciám. Pozrite si možnosti prístupu.
Možnosti prístupu