Chmeľ obyčajný

Humulus lupulus

Cannabaceae (Konopovité)
Česky: Chmel obecný, Chmel otáčivý, Anglicky: Hops, Latinsky: Humulus lupulus L., Francúzsky: Houblon grimpant, Španielsky: Lupolo, Taliansky: Luppulo, Poľsky: Chmiel zwyczajny, Maďarsky: Felfutó komló
OBSAHUJE
12 receptov
Súvisiace edície: koreniny, kúpeľ
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Lupuli flos Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Lupuli glandulae (chmeľová žľaza) Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona kvet kvetIkona kvet kvet

Botanický popis

Trváca, popínavá, pravoovíjavá bylina, byľ dlhá 6 – 12 m s listami drsnými, protistojnými, široko vajcovitými, 3 – 5-dielnymi, diely pílkovité, samčie kvety v metlinách, samičie v šiškách až 30 mm; kvitne v auguste. V pazuchách šupín šišiek má uložené drobné žliazky.

Chmeľ japonský (Humulus scandens (Lour.) Merr., syn.: H. japonicus Sieb. et Zucc.)  má samčie kvety v dlhých metlinách a samičie v dlhých stopkatých šištičkách. Obľúbená je najmä odroda s bielostrakatými listami. 

Výskyt

Rastlina patrí k vlhkomilným typom. Rastie roztrúsene v lužných lesoch, pobrežných krovinách, druhotne aj pri plotoch a na rumoviskách. Divorastúci chmeľ nemá pre farmáciu ani pre pivovarníctvo veľkú cenu.Jeho šišky na tieto účely treba šľachtiť – pestovať. Pestuje sa v chmelniciach a často sa šíri druhotne

Chmeľ japonský (H. scandens (Lour.) Merr., syn.: H. japonicus Sieb. et Zucc.) je pôvodný v Japonsku. Pestuje sa na pokrývanie besiedok, veránd a pod. Ojedinele u nás splanieva.