Cesnak cibuľový - cibuľa kuchynská

Liliaceae (ľaliovité)
Česky: Cibule kuchynská, Anglicky: Onion, Nemecky: Kuchenzwiebel; Bolle-Zwiebel
OBSAHUJE
3 recepty
Súvisiace edície: zelenina
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Cepae bulbus Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - koreň Ikona zber - koreň Ikona zber - koreň Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona koreň koreň

Botanický popis

Bylina s veľkou mnohošupinatou cibuľou a s oblými dutými listami; neskôr vyrastá 30 - 100 cm vysoká rúrkovitá stonka s jednoduchými sivozelenými listami; drobné belavé kvety tvoria mnohokvetový skrutcový okolík obalený krátkym blanitým tulcom.

Cibuľa - ako každá dlho pestovaná rastlina, má mnoho sort a foriem, napr. so sladkou, pálčivou či trpkastou príchuťou.

Obsahové látky sú v zásade rovnaké a rovnocenné. Farmácia preto nerobí rozdiel medzi jednotlivými sortami. Zámeny za rastlinu neprichodia do úvahy, poznáme však zámeny zeleniny - cibule cibuľami iných ľaliovitých rastlín a veľmi nepríjemné (s cibuľami tulipánov, narcisov a pod.).

Cibuľa je oddávna bežným kuchynským korením a zeleninou. Jej obľuba, množstvo sort a nenahraditeľnosť je výsledkom mnohotisícročného vývoja.

Výskyt

 Rastlina sa pestuje v záhradách a na roliach ako kuchynská zelenina.

zámok Ponorte sa hlbšie do sveta liečivých rastlín Dr. Kresánka a získajte podrobné informácie k rastlinám
ako pestovanie, história a zaujímavosti, zber, sušenie, obsahové látky, fytoterapia, recepty, kozmetika,
homeopatia, nežiadúce účinky… a prístup k breviáru zdravia, fytoterapeutickým receptom, registrom
a ďalším špeciálnym edíciám. Pozrite si možnosti prístupu.
Možnosti prístupu