Slnečnica ročná

Helianthus annuus L.

Asteraceae (Astrovité)
Česky: Slunečnice roční, Anglicky: Common Sunflower, Francúzsky: Hélianthe, Nemecky: Gemeine Sonnenblume, Španielsky: Girasol, Taliansky: Girasole, Maďarsky: Napraforgú napvirág
OBSAHUJE
5 receptov
Súvisiace edície: medonosné
Zberaná časť I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Helianthi flos Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona zber - kvet Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Helianthi fructus (seu semen) Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa Ikona zber - plod Ikona zber - plod Ikona zber - plod Ikona - nezbiera sa Ikona - nezbiera sa
Legenda:Ikona kvet kvetIkona plod plod

Botanický popis

Slnečnica ročná je jednoročná bylina vysoká až 300 cm, so striedavými stopkatými listami na priamej stonke zakončenej previsnutým úborom, ktorý má priemer 15 - 40 cm. Kvety terča sú rúrkovité, hnedé, okrajové jazykovité kvety žlté, dlhé až 10 cm.

Plody sú jedlé štvorboké, trochu sploštené nažky.

Výskyt

Rastlina pochádza zo Severnej Ameriky. Pestuje sa na poliach aj v záhradách, a to v niekoľkých odrodách.

Pre všeobecnú znalosť slnečnice ročnej jej zámena neprichádza do úvahy. Slnečnica je najdôležitejšou olejninou východnej Európy, predovšetkým krajin z bývalého Sovietskeho Zväzu.

Z divorastúcich druhov je jej najbližšia severoamerická H. lenticularis, rozšírená od Mexika po 30. stupeň severnej šírky. Tento druh a jeho krížence oddávna zdomácňovali severoamerickí Indiáni. V čase objavenia Ameriky existovali už heterózne typy (mohutné krížence), ktoré sa dostali do Európy, kde sa sprvu pestovali na okrasu v záhradách. Prvé slnečnice s plodmi vypestovali r. 1510 v madridskej botanickej záhrade.