Kardamóm malabarský

Elettaria cardamomum (L.) Matton

Zingiberaceae (ďumbierovité)
OBSAHUJE
1 recept
Súvisiace edície: koreniny

Botanický popis

Kardamóm malabarský - z neho liečebne používané plody sú v podstate semená, oddávna však odborne označované ako Cardamomi fructus. Materská rastlina je trváca bylina vysoká aj 4 m s mohutným mäsitým podzemkom. Olistená byľ má lineárne kopijovité listy až 70 cm dlhé a 8 cm široké, na zakončení v odstupe 3 – 6 kvetov žltej farby. Plody sú trojpuzdrové kapsuly rozdielnej veľkosti podľa variety.

Výskyt

Domovinu má v juhovýchodnej časti Prednej Indie, kde sa pestuje, ale rastie aj na Jáve, Cejlóne a v iných tropických oblastiach.